文字サイズ:
小
中
大
印刷する
真魚鰹の西京焼き
by フードレシピ
まながつおの定番料理になります!! 甘味噌の西京味噌に漬け込んで焼き上げました 詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
材料
(2人分)
真魚鰹の切り身
4切れ
白味噌
200g
酒
大匙4
はじかみ
2本
酢橘
1個
塩
適量
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました youtube.com/@foodrecipes_jp
1.
白味噌、酒を混ぜ合わせます
2.
真魚鰹を漬け、冷蔵庫で一晩おきます
3.
味噌を洗い流し、水気をふき取ります
4.
皮に細かく切り目を入れます
5.
魚焼きグリルで色よく焼き上げます
6.
器に盛ります
7.
はじかみ、酢橘を添えます
8.
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6799018
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.