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えのきニラもやしオイスターソースだけ炒め
by 猫の手は借りない
色々調味料不要!味付けはオイスターだけのシンプル炒め。えのき77円、もやし18円、ニラ57円今日のご飯152円。
コツ、ポイント
えのきのほぐし方がポイント。大きめにする事で噛み応えアップして飲み込みを遅らせ、満腹中枢を刺激!
材料
(2人分)
▼サラダ油
大1
▼えのきおしり切って2等分
1袋
▼もやし
1袋
▼ニラざく切り
1/2袋
オイスターソース
大1
このレシピの生い立ち
お安め食材でお腹いっぱいにしたいと考案。最初はニラもやしだけだったけどあっとゆーまに完食。そこで噛み応えのある食材を探した所えのきにたどり着いた。
1.
材料はこちら
2.
大きめのフライパンに油、▼を順番にのせる。えのきほぐす時は大きめ。直径1cm位に。
3.
えのきを広げて
4.
もやしとニラ一面に。蓋して中火で5分
5.
オイスター回し入れて1分
6.
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6799084
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