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簡単♡緑あざやか!グリーンピースごはん
by ひろこごはん
どうしてこんなにきれいなグリーンピースごはんができるの〜?ってご質問があったので、ご紹介です♡
コツ、ポイント
きれいなグリーンピースごはんを炊くコツは、別に茹でて、茹で汁を使う事です♡
材料
グリーンピース
適量
塩
小さじ1/2
お米
2合
茹で汁
100cc
お水
300cc
このレシピの生い立ち
一緒に炊くとシワシワで色が悪くなってしまう、グリーンピースごはんです。簡単にできる方法をご紹介です♡料理は見た目も大事。生き生きした、可愛いグリーンピースを召し上がれ〜
1.
グリーンピースを鞘から出して 、多めのお湯に塩小さじ1を入れて茹でます。
2.
茹で汁ごと冷まします。 詳しくはグリーンピースの茹で方 レシピID: 6796525をご覧くださいね♪
3.
お米2合を洗米して30分以上浸水します。
4.
お米を炊く時に、グリーンピースの茹で汁を100cc入れてください。 全部入れるとしょっぱいです。(個人的には)
5.
残りの水を入れて、炊飯してください。
6.
炊き上がったら、グリーンピースを入れて蒸らします。シワがなく、ツヤツヤで、香り良いグリーンピースごはんができます♪
7.
お好みでバターを乗せても美味しいです♡
8.
クック5E2Q 86さん 美味しそうなお弁当ですね〜!食べたーい^ ^
https://cookpad.com/recipe/6799322
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