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簡単♪チンゲン菜のクリーム煮
by 男子厨房に入れ
スープ代わりにもなります。簡単で美味しい。パスタ入れてクリームパスタにしても○
コツ、ポイント
味を見ながら塩気を決めてください。 濃いクリーム感が良ければ、水の量を減らしてください。 パスタを茹でて絡めれば、スープパスタに♪ ベーコンはブロックでもスライスでもどっちでも大丈夫です。肉感がより欲しければベーコンを増やしても◎
材料
(2人分〜3人分)
チンゲン菜
小さめ2株(大きいなら1株)
ベーコン
100g
牛乳
400cc
水
400cc
オリーブオイル
大さじ1
コンソメ
1スティック(8g)
塩
小さじ1〜2
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
パンを食べるときに、チンゲン菜しかなくて。。 作ってみたら美味しくて簡単で、万能なレシピとなりました♪
1.
チンゲン菜は小房にわける。 大きいときは切る
2.
ベーコンを香りが出るまでオリーブオイルで炒める。
3.
牛乳、水、チンゲン菜をいれ、コンソメ、塩、コショウを入れる。チンゲン菜が少ししんなりしたら、塩気が良ければ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6799533
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