文字サイズ:
小
中
大
印刷する
パンの耳で楽々グラタン
by 虎よ虎よ!
お馴染みパンの耳グラタンです。カップスープと手近な食材で簡単。
コツ、ポイント
カップスープの素は、ポタージュやコーンクリームなどのとろみが出るものがよいです。
材料
(1皿分)
食パンの耳
食パン2枚分
オリーブオイル
小さじ1/2
玉ねぎ
10g
ピーマン
10g
ウィンナーソーセージ
30g
ピザチーズ
20g
■
ホワイトソース
冷水
30ml
マヨネーズ
大さじ1/2
カップスープの素(ポタージュ)
1袋(17g)
このレシピの生い立ち
パンの耳を使うグラタンレシピが色々ありますが足りない食材などもあるので、食材を新たに買わずに野菜やウィンナなども含めてたまたまあった在庫を使って作りました。
1.
玉ねぎは薄くスライスする。ピーマンは薄い輪切りにする。ウィンナは斜め薄切りにする。
2.
■ホワイトソースを作る。器に冷水とマヨネーズを入れ、泡立て器でマヨネーズをよく溶かす。
3.
2にカップスープの素を入れ、泡立て器でよく混ぜて溶き、ソースの完成。
4.
グラタン皿にオリーブオイルを塗り、パンの耳を小さく切って敷き詰め、3のソースをかける。
5.
4に1の玉ねぎ・ピーマン・ウィンナをのせる。
6.
最後にピザチーズをのせ、オーブントースター(1000W)で5分焼く。
https://cookpad.com/recipe/6799726
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.