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お好み焼き屋さんで出会ったふわとろのお好み焼きが美味しくて、どうしても家でも作ってみたくて試行錯誤を重ねました。家でのレベルですが私は大好きなお好み焼きになりました。工程は少し多いですが、おすすめです♡