チーズがのび~るうちに召し上がれ♪10分以内で完成するよ!
コツ、ポイント
炒めるのはとにかくささっと。具材を入れてから30秒くらいで仕上げます。
このレシピの生い立ち
家にあるもので1品作りたくて思いつきました
1.
トマトは食べやすい大きさに切る
モッツァレラチーズも大きいものだったら2cm角くらいに切る
にんにくもスライスする
2.
卵をわりほぐし塩、こしょうをふりまぜる
フライパンでオリーブオイルを熱し、半熟のスクランブルエッグを作りいったん取り出す
3.
同じフライパンでオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める
トマトとモッツァレラを入れ、卵はへらで一口大に切りながら入れる
https://cookpad.com/recipe/6800917
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