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チョコエッグと豆腐でプリン
by 可哀想な卵
あまーいチョコエッグと余ってた3個入りパック豆腐を消費☆ 今回は豆乳で作りましたがアーモンドミルクや牛乳でもOKかと。
コツ、ポイント
時間と手間がかかりますが、頑張ってこすのがポイントです☆ 甘さはちょうどでしたが、150ミリだと少しかために仕上がります。200ミリで作るとやわらかめですが甘さが少し足りず…。200ミリならチョコエッグは4個かな。
材料
(3個分)
チョコエッグ
3個
無調整豆乳orアーモンドミルク砂糖不使用or牛乳
150ミリ
ゼラチン
1袋(5g)
絹ごし豆腐
150g
このレシピの生い立ち
チョコエッグそのまま食べるの甘過ぎて… 3個パックの豆腐も余ってるなー。 その2つを消費しちゃおうなレシピ。
1.
豆腐を潰す
2.
鍋に豆乳とチョコエッグを入れて溶かす
3.
チョコが溶けたら豆腐を入れ、沸いて来たらゼラチンを入れる
4.
頑張ってこしながら容器へ移す
5.
冷蔵庫で冷やして固めて完成
https://cookpad.com/recipe/6800973
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