冷凍インゲンと白だしでパパッと作れます。レンジ使用なので火も使わず洗い物も少なくて準備簡単。もう一品欲しい時に便利です。
コツ、ポイント
白だしは商品により味の濃さが異なりますので、様子を見て増減していただければと思います。水を加えて調節してもOKです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で作れる物を考えました。
1.
今回は冷凍いんげん使用。テーブルに出すレンジ対応のお皿に適量を入れます。
2.
白だしを回しかけ、ラップしてレンジで加熱。インゲン少量なら500Wで1分〜1分半半程度、様子を見て加熱します。
3.
加熱後はラップしたまま暫く放置。時々混ぜるか、お皿をゆすって白だしを行き渡らせます。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしても◎。
4.
今回は小さなお皿だったので、レンジは1分程度、白だしは大さじ1/2でしっかり味でした。薄味にする場合は水で調節をお勧め。
https://cookpad.com/recipe/6801012
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