甘酸っぱいレモン風味のさつまいも♪
黄色い色が鮮やかで見た目もかわいい
このレシピの生い立ち
さつまいも、レモン…これだ!ってピンときました
1.
さつまいもは洗って2cm幅ぐらいの輪切りにし水にさらしておく。
2.
フライパンに水と砂糖をいれ①のさつまいもを入れキッチンペーパーで落し蓋をつくり10分ほど中火で煮る。
3.
②にみりん、塩、レモンの絞り汁、輪切りを入れ弱火で7分ほど煮て出来上がり。
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