キムチが入ることで辛み、旨みが増し野菜が美味しい。人気検索でTOP10入りしました。ありがとうございます。
コツ、ポイント
野菜のしゃきしゃき感が好きな方は炒める時間を短めに。キムチは全部の野菜を炒めたあと入れ軽く混ぜる程度で。
このレシピの生い立ち
普通の野菜炒めに飽きたので。
1.
豚肉は食べやすく切る。キャベツはざく切り。もやしはザルにあげニラは5センチ位に切る。
2.
油を熱し豚肉を炒める。火が通ったらキャベツ、もやし、ニラの順に加え炒める。
3.
Aを加え味を見ながら仕上げにキムチとごま油を入れ軽く混ぜ合わせたら完成、
https://cookpad.com/recipe/6801660
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.