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高菜チャーハン
by moenooooo
一般的な高菜チャーハンです。
コツ、ポイント
長ネギはみじん切りまで切らずに少し食感を残す程度でもいいです。
材料
米
1人前
ハム
1パック(4枚)
長ネギ
5cm
高菜
お好みで
卵
1個
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
メモ書き
1.
長ネギをみじん切りにする。
2.
ハムを1cm×1cmの大きさに切る。
3.
ごま油を引いたフライパンに米、長ネギ、ハム、高菜、塩胡椒を入れ、混ざるまで炒める。
4.
溶き卵を加え、パラパラになるまで炒める。
5.
最後に味を整えて完成。
https://cookpad.com/recipe/6801797
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