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油揚げのチーズ焼き
by マイペースなママ
材料2~3個出できちゃう、簡単おつまみにもおすすめです!
コツ、ポイント
油揚げとチーズがあれば出来ちゃう、フライパン料理です(*^^*)簡単ですのでぜひ食べてみてください。
材料
ごま油
適量
油揚げ
適量
チーズ
適量
このレシピの生い立ち
油揚げを購入して残ったのでとりあえずチーズは間違いないと思い作りました。枝豆とかしらすとか玉ねぎ等入れても美味しいかもしれません。
1.
フライパンにごま油を入れて熱し
2.
そこへ 油揚げを入れます (油抜きはしていません)
3.
焼き目がついたらひっくり返して、両面焼けるようにします
4.
油揚げの上にスライスチーズ、とろけるチーズ、お好きなチーズをのせます。
5.
蓋をして蒸し焼きにしたら
6.
完成です!
7.
最後に醤油を少々かけると、また違った感じになって美味しいです。
8.
ぜひ熱いうちに食べちゃって下さい
https://cookpad.com/recipe/6801864
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