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鶏むね肉でピリ辛ソースの水晶鶏
by FKbaby
おつまみに!
コツ、ポイント
ぷるっとさせたいので、片栗粉はしっかりつけて下さい。
材料
(2人分)
鶏むね肉
200g
片栗粉
小さじ1
酒
小さじ1
▪️ミニトマト
6個
▪️長ねぎ(みじん切り)
5センチ分
▪️生姜(すりおろし)
小さじ1
▪️にんにく(すりおろし)
小さじ1
▪️醤油
大さじ2
▪️砂糖
大さじ2
▪️ごま油
大さじ1
▪️酢
小さじ1
▪️鶏がらスープの素
小さじ1
▪️ラー油
小さじ1
きゅうり(千切り)
1/2本
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに作りました。
1.
鶏むね肉は食べやすく切って酒を揉み込み、片栗粉をまぶしてお湯で(弱火で5〜6分)茹でる。
2.
ボウルに▪️を入れて混ぜる。
3.
お皿にきゅうりと(1)を盛り付け、(2)をかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6801984
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