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我が家の簡単!キムチで辛うまミンチ
by 桜開く
暑い時にこそ辛いものを〜
コツ、ポイント
ひき肉を炒めた後、しっかりと油を取り除き、水分の多い「本技 おいしいキムチ」をみじん切りに切りしっかり炒めて水分を飛ばす。
材料
本技 おいしいキムチ
好みで
ひき肉
250g
ニラ
1束
輪切り唐辛子
1/2袋
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ひき肉だけだと物足りなく、キムチを使えば簡単に美味しく出来ると思ったから
1.
フライパンにひき肉を入れて塩コショウし色が変わるまで炒める。 キッチンペーパーで出た油を取り除く。
2.
みじん切りの「本技 おいしいキムチ」、ニラ、輪切り唐辛子を入れ、しっかり水分を飛ばし炒める。
3.
茹でたもやしの上や豆腐の上にのせてもおいしいが、そうめん、ラーメン、うどんにのせても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/6802276
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