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アサツキの花をカレーにトッピング
by 福井のおじじ
5月下旬に咲くアサツキの花は食べられる花です。カレーに散らして色と風味を楽しみましょう(^^)
コツ、ポイント
新鮮なものが生食に向きます
材料
アサツキの花
1本分
このレシピの生い立ち
自然の恵みをいただきましょう(^^)
1.
5月中旬は蕾が膨らんできます
2.
5月下旬に花が咲くので適量を採集します
3.
ちぎってカレーに散らします。爽やかなネギの風味です。
https://cookpad.com/recipe/6802408
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