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汗知らず!!火を使わない食べるラー油
by nami
汗知らず、更に混ぜ合わせる容器を保存用の物にすれば、洗い物すら減らせます!!
コツ、ポイント
とにかくよく混ぜ合わせる! それさえ出来てたら間違いなく美味しいものが出来上がります。 具を変えれば味も変わるので、味変も自由自在です。 食べるときには油が分離しているので、よく混ぜてから使ってください!
材料
(油1カップ分)
ゴマ油orオリーブオイル
1カップ
フライドオニオン
1/2カップ
豆板醤、コチュジャン
大さじ2
砂糖
大さじ4
粗く砕いたナッツ類(今回はクルミを使用)
1/2カップ
顆粒ダシ
大さじ1/2
一味
適宜
このレシピの生い立ち
今回の材料がたまたまあったのと、主人の居る昼食に悩んでいたところ、焼きそばの麺もあったのでジャージャー麺にしようと思い、出来上がりました。
1.
一味以外の材料を全て保存用の容器に入れて、よ〜く混ぜ合わせます。
2.
辛さが足りなければ一味を入れて調整して完成です。
3.
今回はサラダチキンと合わせて丼にしました。
https://cookpad.com/recipe/6802922
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