材料を軽く炒めて炊くだけ!フライパンで作る簡単ピラフです。
このレシピの生い立ち
家にある材料で作れるピラフを考えました。
2.
鮭は1口大、ごぼうはささがき、玉ねぎはみじん切り、椎茸は薄くスライスする。
3.
大フライパンを中火(IR7)で熱し、オリーブオイルを敷いて玉ねぎとごぼうを炒める。
4.
③に米を加え、軽く炒めて☆を入れ、その上に鮭と椎茸をのせて蓋をする。
5.
蓋がカタカタしたら弱火(IR3)にして10分。炊けたら10分蒸らし、お皿に盛ってきざみねぎを散らす。
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