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電子レンジでだし巻き玉子(ダイソー)
by ももんが◎
フライパンで作らないので、ノンオイルでヘルシーです。 朝のお弁当作りの時間の短縮になります。
コツ、ポイント
電子レンジによっては加熱の加減が違うかも。 具を入れるときは、具は電子レンジで弾けてしまわないものがいいです。 卵はM玉使用です。 具を入れたり、L玉で作ったら液が多いかも…。
材料
(1人分)
卵
1個
白だし
小さじ1
砂糖
小さじ1弱
水
小さじ2
このレシピの生い立ち
お弁当作りを楽したいけど、手作りがいいな、という時見つけた便利グッズ、ダイソーレシピは甘くなさそうだったので、自分の好みにアレンジしました。
1.
ダイソー「電子レンジでだし巻きたまご」を使って作ります。
2.
卵と、白だしと、水を、混ぜます。洗い物になりますが、ボールでした方が白身が分かれにくいです。
3.
容器に移し、ラップをしないで、電子レンジで500Wで40秒加熱します。 写真のようになります。
4.
お箸で混ぜます。
5.
再度、ラップをしないで、電子レンジ500Wで40秒加熱します。 写真のように膨らみます。
6.
ゆっくり押し型蓋を重ねて、フラップを固定、1分間そのままに。
7.
出来ました。
8.
切ったらこんな感じに。
9.
2回目の加熱で、生っぽかったら、もう10秒500Wで加熱してみてください。 裏から見たら分かります。
10.
アレンジ① なめたけ小さじ1をいれて混ぜて作る。 白だしはいれません。 2回目の加熱で、10秒加熱を長くしました。
11.
アレンジ② 塩枝豆を6つ④の2回目の加熱の際混ぜました。 50ワット50秒、生の部分があれば10秒ずつ加熱してください。
12.
後ろをみて、生だと再加熱する前に、「そのままで余熱でOK」な場合もありますよ。 写真の生も余熱で大丈夫でした。
13.
忙しい朝ごはんの一品にも。
https://cookpad.com/recipe/6803109
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