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家族の好きな卵サラダとキムチを合体。 更にトッピングでこれはキムチと合うかな〜とその時々の気分で楽しめるように。 本技おいしいキムチは水分酸味が少なめなので水っぽくならず黄身と和えることでまろやかな仕上がりになりました。