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素材一品だけおかず、もやしらーめん
by Kえつこ
ダイエット中でも罪悪感なくラーメン食べたい!方に、もやしならどうでしょう?もやしなのでたくさん食べてもなんかお腹軽い!
コツ、ポイント
もやしは強火でさっと火を通すだけです。時間が経つと水気が出てしまい、スープが薄くなります。 トッピングはお好みで。今回は冷蔵庫にあったサラダチキン、カイワレを乗せてみました。 海苔も美味しいですよ~もやしだけでも美味しいです!
材料
(1人分)
もやし
1/2袋
湯
180cc
顆粒チキンコンソメ
小さじ1
オイスターソース
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
チューブにんにく
少々
ごま油
少々
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
ダイエット中にラーメンが食べたくなったのでこれでガマンしました! 具を変えて簡単汁物にしてもいいと思います。
1.
お鍋に湯、顆粒チキンコンソメ、オイスターソース、しょうゆ、チューブにんにく、ごま油、塩こしょうを入れて沸騰させる。
2.
1に水気をしっかりきったもやしを入れ、強火で2分ほどさっと火を通して完成。
https://cookpad.com/recipe/6803391
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