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やはりすき焼きの〆はうどんだね。今回でVer.5。焼き豆腐がないので、絹ごし豆腐で代用。これだとちょっとパンチがないんだけどね。画像では分からないんだけど、今回はブラウンえのきも投入。お味的には良いね。