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豚カタ切り落としの甘辛炒め
by aiai☆☆
豚カタ切り落とし肉の甘辛炒めです(^^)
材料
(4人分)
豚カタ切り落とし肉
550g
酒
適量
片栗粉
適量
千切りキャベツ
お好みで
☆砂糖
大さじ1と小さじ1
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ3
☆醤油
大さじ3
このレシピの生い立ち
賞味期限が今日だったのでたくさんあるキャベツの上にのせようと思いました(^^)
1.
豚肉を塊の状態から7等分くらい切り袋に入れ酒・片栗粉を全体にまぶす
2.
フライパンにサラダ油を入れ①の豚肉の色が変わるまで焼く
3.
☆の調味料を入れ全体にからめる
4.
お好みで千切りキャベツの上に盛り付けて完成です(^^)
https://cookpad.com/recipe/6803880
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