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パパっと本技キムチで簡単おつまみ
by kei_chan4
本技キムチのシャキシャキ感とふんわり玉子のハーモニーで美味しく更にほうれん草で栄養価も上げました。
コツ、ポイント
ごま油で香りと濃くを出すと美味しいです
材料
(2人分〜)
ほうれん草
1/3束
玉子
1個
本技キムチ
1握り(お好み量)
おにぎり用海苔
2枚
中華あじ
小さじ1弱
胡麻
大さじ1
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
お弁当のほうれん草胡麻和えのほうれん草を少し取って別の料理にすれば夜のおつまみ一品に成るかな?って美味しい本技キムチと和えてみました。
1.
ほうれん草は茹でて3センチ位にカットして水気をしぼる
2.
分量外のマヨネーズ少1を少しの水で溶き玉子を一緒に混ぜてごま油(分量外)で大きく炒める
3.
1・2と本技キムチ・海苔・調味料を入れ軽く混ぜ合わせる。
4.
器に盛って胡麻をかけたら完成
https://cookpad.com/recipe/6804786
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