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食パンピザ
by 水希tiro
発酵させたりもないので短い時間に作れると思います!
コツ、ポイント
パンの種類などによって少し牛乳の量が変わると思うので、少しずつ調節してください。 パンの耳以外ですると色は綺麗だと思います。
材料
食パン
2切
牛乳
大さじ2杯
卵
1個
玉ねぎ
適量
ケチャップ
適量
マスタード
大さじ1/2
プルコギのタレ
小さじ1/2
マヨネーズ
小さじ1/2
マスカルポーネ
50g
このレシピの生い立ち
食パンを消費したかったので、何かアレンジしようと思い、家のあるもので作りました。
1.
食パンを細かくちぎる、もしくは切ってポリ袋に入れる。
2.
ポリ袋に牛乳と卵を入れ、よく揉む。
3.
そのまま冷蔵庫に放置しておく。
4.
生地を袋のまま1分ほどレンジで温める。(調整して下さい)
5.
玉ねぎ(今回は新玉でやりました)を切り、レンジで温める。
6.
少し硬くなったら、袋から出し、生地を丸に成形し(私はクッキングシートを用いました)、そのままトースターに入れる。
7.
おそらく5分ほどで少し茶色くらいの色になったら、取り出しケチャップを塗り、具材をのせる。
8.
マルカルポーネにマスタード、プルコギのタレ(なかったら大丈夫です)、マヨネーズを加える。
9.
そのままで食べても、またトースターで焼いてチーズを溶かしてもどちらでも大丈夫です。
https://cookpad.com/recipe/6804845
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