このレシピの生い立ち
より美味しいソースを探求中♪
1.
全ソースに共通です
肉を焼いた後の汁が残ってる中に入れて加熱する
2.
※和風ソース
おろし玉ねぎ 1/4コ分
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
酢 小さじ2
3.
※和風にんにくソース
おろしにんにく 1片分
麺つゆ 大さじ4
みりん 大さじ2
練りわさび 適量
4.
※バーベキューソース
酒 大さじ3
トマトケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
練りカラシ 適量
5.
※バターソース
バター 大さじ2
酢 大さじ1
おろしにんにく 少々
黒こしょう 少々
塩 少々
みじん切りパセリ 少々
6.
※イタリアンソース
おろしにんにく 少々
味ポン酢 大さじ3
オリーブ油 大さじ2
塩、こしょう 少々
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