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フライパン焼き鳥とニンニクたれ
by たたた→
手軽に出来る焼き鳥
コツ、ポイント
お店で食べる炭火焼き鳥には及びません なにか良い方法あれば誰か教えてください
材料
(1人分)
<焼き鳥でお好きな食材>
食べたいだけ
今回は鶏モモと太いアスパラを使用
適量
<ニンニクたれ>
適量
醤油、砂糖、みりん、酒
2:1:1:1
ニンニクチューブ
たくさん
このレシピの生い立ち
コロナでも焼き鳥でビールが飲みたくなったので
1.
タレの調味料を全てフライパンにあけて煮詰めて適当な器に移したら、一度フライパンを洗う
2.
好きな具材を串に刺したら、キッチンペーパーで余分な油を吸い取りながらフライパンで焼いて火が通ったらタレを絡めて完成
https://cookpad.com/recipe/6806531
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