文字サイズ:
小
中
大
印刷する
アスパラは茹でマヨが一番♪
by ALOHAKOKIA
アスパラは1番これが簡単だし美味しい♪
コツ、ポイント
茹で時間はアスパラが太くても2分でいい。少し歯応えがあるくらいがちょうど良いです。
材料
アスパラ
2束
水
浸かるくらい
酒
少々
塩
少々
○マヨネーズ
大さじ2
○粉チーズ
大さじ1
○黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
オリーブオイルで炒めた粉チーズアスパラより、アスパラの味がしっかり味わえます。しかも時短^ ^
1.
アスパラは一本あたり3箇所ほど所々ピーラーで軽く皮をむき、半分に切る。
2.
水に酒と塩を少々入れ沸騰させ、アスパラを根元から投入し、2分ほど茹でる。
3.
付け合せソースはマヨネーズに粉チーズとあれば黒胡椒を入れる。
https://cookpad.com/recipe/6806700
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.