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ズッキーニオムレツ
by Santa☆mama
ズッキーニオムレツ
コツ、ポイント
水気が多いので失敗したかと思ったが切ったら上手くできてた!ヒヤヒヤしながら作ったものです
材料
(3〜4人分)
ズッキーニ
1本
卵
5個
牛乳
大さじ8
味の素
3振り
プロセスチーズ
3個
マーガリン
大さじ1
油
大さじ1
溶き卵
2個
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
季節の野菜なので
1.
ズッキーニをスライサーでスライスする
2.
卵を溶き、牛乳を入れて塩胡椒、味の素を入れる
3.
②にズッキーニを入れて混ぜ、プロセスチーズを細かく切り入れて混ぜる
4.
フライパンにマーガリンを入れて③を流し入れ混ぜる
5.
④に蓋をして弱火で少し蒸らす
6.
少し固まったらオムレツ用に形を整える
7.
ズッキーニの水気を捨てる
8.
⑦をお皿に乗せる
9.
フライパンに油を入れ、溶き卵を2個分流し入れる
10.
⑨オムレツ状の⑧を入れて包む
11.
レンジで1分半(600W)チンする
12.
切ったら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6806800
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