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簡単15分◎居酒屋風ヘルシーあおさ豆腐
by ゆかちゃい♡
居酒屋メニュー、副菜、つまみ、昼ごはん、夜ごはん、ダイエットに!子供も大好き。青さ豆腐。
コツ、ポイント
水とき片栗粉は、少しずつ入れてとろみがついたら、入れるのをやめてください!
材料
(1人分)
豆腐
1パック
水
300cc
★白だし
大さじ1
★みりん
大さじ1
★醤油
小さじ1
★だしの素
ミニパック半分
★塩
ひとつまみ
片栗粉
大さじ3
あおさ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
居酒屋のあおさ豆腐が食べたくて再現してみました!
1.
あおさを水で戻します
2.
鍋に水、調味料★、豆腐を入れます。
3.
水とき片栗粉を作ります。
4.
豆腐を皿によそいます。
5.
お鍋に、あおさ、水溶き片栗粉をいれて火を止めます。
6.
豆腐の上にかけてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/6807196
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