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ポークケチャップ
by ミクソン
美味しかったので覚書
コツ、ポイント
タレを入れた後は焦げないように注意 私は結構炒めたほうが好みです
材料
(1人分(3歳娘と2人分))
豚肉
100g
玉ねぎ
1/2玉
ケチャップ
小さじ4
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ1
ニンニク
適量
胡椒
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
色々ポークケチャップを作ったけどこれが美味しかったので覚書として
1.
ケチャップ、醤油、砂糖は混ぜておく
2.
ニンニク微塵切り、玉ねぎをくし切りにする
3.
サラダ油をひいたフライパンでニンニクを炒め、豚肉も炒める
4.
豚肉に火が通れば玉ねぎも炒める
5.
具材に火が通ったらタレを入れて炒める
6.
水分が飛べば完成
https://cookpad.com/recipe/6808073
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