コツ、ポイント
キャベツの芯や外側の葉まで使えて便利な食材♪卵をハムやツナにしても良いですね♪
このレシピの生い立ち
サラダ♪ゆで卵乗せのイメージ♪
1.
キャベツの葉を茹でてから、茹で汁ごとミキサーにかける。※少し冷まして。
2.
⑴ゆずぽん大さじ1、つるりんこ大さじ1を入れてよーく混ぜる。
3.
ゆで卵を作る。
※今回はお椀に卵を割入れ600Wで1分〜2分。
4.
黄身と白身を別々にミルミキサーにかける。
※黄身に白身がついていてもOK。フォークなどで潰しても良き。
https://cookpad.com/recipe/6808302
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