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ちくわときゅうりの練り梅炒め
by 団子大福
おつまみにピッタリ。
コツ、ポイント
きゅうりは炒めすぎるとシャキシャキ感が失われます。
材料
(2人分)
ちくわ
小4本
きゅうり
2本
ごま油
大さじ1
中華スープの素
大さじ1
練り梅(チューブ)
5cmくらい
鰹節
適量
このレシピの生い立ち
きゅうりとちくわを炒めてなんか作ろうと思い材料を買って、他は家にあったもので適当に作りました。
1.
ちくわときゅうりを食べやすい大きさに切り、フライパンにごま油をしいて熱する。
2.
フライパンにちくわときゅうりを入れサッと炒めたあと、練り梅と中華スープの素を入れ更にサッと炒める。
3.
器に盛り鰹節をかければ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6809120
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