よく家にあるものでシュー生地が作れます!カスタードクリーム(ID 6809307)も簡単に作れるのでぜひお試しください♥
コツ、ポイント
オーブンは途中で絶対に開けないこと。
このレシピの生い立ち
お手軽にシュークリームを食べたかったから!
2.
鍋に牛乳、サラダ油を入れ、沸騰するまで加熱する。
3.
一度火を止め、ホットケーキミックスを入れたらよく混ぜ合わせる。
4.
再び火を付けて転がすように加熱し、生地がまとまりだしたら火を止めてボウルにうつす。
*耐熱ボウル使用
5.
溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。
*目安は持ち上げたときに、生地がヘラに逆三角形に垂れ下がる固さ
6.
口金をセットした絞り袋に生地を入れ、直径2cm程の円形に絞る。
7.
200℃に予熱したオーブンで10分、オーブンの扉を開けずに180℃に温度を下げて20分ほど焼成する。
8.
粗熱をとって生クリーム、カスタードクリームを適宜入れるなりアレンジして完成。
9.
〖追記〗
「簡単シュークリーム」の人気検索トップ10入りありがとうございます!₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎
10.
クックU9R9W8☆様、チキンバーガー様、つくれぽ感謝致します!上手く出来上がったようで嬉しいです^^
https://cookpad.com/recipe/6809222
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