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居酒屋風豆腐オムレツ
by はるなです
個人的に明太子とチーズの組み合わせが大好きです!焼きたて熱々が容器の7〜8分目くらいに入れたら丁度いいです!
コツ、ポイント
豆腐の塊が無くなるまで混ぜるのがポイントです!3個入りの小さい豆腐を1つ使ってます!
材料
(2人分)
卵
1個
白だし
適量
醤油
適量
チーズ
適量
明太子
適量
豆腐
1丁
このレシピの生い立ち
バイトしていた居酒屋のメニューにあったので!
1.
豆腐と卵を混ぜる
2.
白だし、醤油を入れて混ぜる
3.
容器に半分ずつ分け、お好みの具を入れる
4.
180度のオーブンで20分焼く
https://cookpad.com/recipe/6809802
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