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簡単!新幹線好きのドクターイエローにぎり
by かむここあ。
型があれば誰でも簡単に作れちゃうかわいいオムレツドクターイエロー握りです!明日のお弁当にいかがでしょう?!
コツ、ポイント
ご飯を詰め込みすぎないように! 2個分できるので幼稚園のお弁当には丁度いい量になります。
材料
(2個分)
卵
1個
油
適量
ご飯
適量
チーズ
少し
海苔
少し
このレシピの生い立ち
簡単に息子の大好きな新幹線弁当が作れないかと思い考えました!
1.
卵を割ってよーく混ぜる!白身を切るように混ぜるときれいな黄色になります。
2.
卵焼き器に油を入れて火にかけて温める!温まったら一旦タオルに押し付けて温度を均等にする。
3.
一気に流し込んだら弱火で焦げないように焼く!焼けたらフライ返しを使って半分に切り、火を消してそのまま予熱で裏を焼く。
4.
ラップに半分の薄焼き卵を置いてその上にご飯を適量乗せる!そのまま包んでしばらくお休み。
5.
その間にドクターイエローの顔抜き!ライトはチーズ、その他は海苔で抜きます。抜くのはこれを使ってます!
6.
抜き終わったらライト、窓を付けて完成!
https://cookpad.com/recipe/6810124
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