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きのこコンソメスープ
by ヨコよ
旬のきのこにムキエビを入れてコンソメスープにしました。
コツ、ポイント
味の素コンソメの味をいかすように作りました。
材料
(4人分)
味の素KKコンソメ
2個
しめじ、えのき、マッシュルーム
各1袋
ムキエビ
200g
塩、コショー
小さじ1
このレシピの生い立ち
味の素KKコンソメの味を生かしたスープにしました。
1.
きのこ類を一口大に切っておく。
2.
鍋に水を入れ、コンソメを入れて溶かします。
3.
沸いたら、キノコ類、ムキエビを入れて、塩コショーで、味を調えて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/681041
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