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塩水以外のりんごの変色防止(備忘録)
by wmereina
しょっぱいリンゴが嫌で調べました。
コツ、ポイント
塩水よりしょっぱくならず、綺麗に保存できます。
材料
蜂蜜
大さじ2
水
200cc
このレシピの生い立ち
食卓にある殺菌効果のあるはちみつを活用
1.
水1カップに蜂蜜大さじ2 水に蜂蜜を溶かします そこへ切ったりんごを漬けます
2.
水から出ると空気に触れて変色するので出ないようにしてください
https://cookpad.com/recipe/6810776
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