文字サイズ:
小
中
大
印刷する
期間限定❤酒粕キムチ鍋
by かおるっち
キムチ好きさん、粕汁好きさん、普通の鍋に飽きた方にも、お薦めの鍋が出来上がりましたよ~(^u^)辛すぎず まろやか旨い♬
コツ、ポイント
キムチの辛さや酸味で仕上がりが変わると思いますので あくまで目安として参考にして頂ければ幸いです♪酒粕もお好みの量で どうぞ♬野菜やお豆腐など色々な具材で楽しんでみて下さいね♡寒い夜にピッタリ!身体の芯から温まります(*^_^*)
材料
(4人分くらい)
豚バラ肉
200g
キムチ
250gから300g
ニラ
半束
白菜
4分の1個
ブナピー(白いしめじ)
1袋
玉ねぎ
半分
☆水
400cc
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆中華味の素
小さじ2
☆こうじ味噌
大匙1
☆白みそ
大匙1
☆酒粕
50g
☆ごま油
大匙1
このレシピの生い立ち
寒くなって来た この時期、粕汁も食べたいし お鍋も食べたぁ~い!と言う訳で思いついたのが酒粕キムチ鍋★想像つくような?つかないような?作ってみよう(*^_^*)から始まりました。
1.
土鍋の中へ分量の水を入れ火にかけ沸騰させます。そこへ2種類の素を入れ溶かします。次に味噌2種類溶かし酒粕とごま油を加える
2.
1に具材を入れて、火が通れば完成♪
3.
残ったスープにラーメンやご飯を入れて食べると またこれが美味しいのです(^u^)
https://cookpad.com/recipe/681120
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.