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鮭でちゃんちゃん焼きチャーハン
by richan66
ちゃんちゃん焼きで味噌味のチャーハンになりました♪
材料
(1人分)
玄米ごはん(白米・五穀米入り)
1膳と半分
鮭
1切れ
玉ねぎ
カップ1/4
キャベツ
カップ2
ネギ
大さじ3
味噌
小さじ2
酒
小さじ1
はちみつ
小さじ1/2
醤油
3滴
このレシピの生い立ち
ちゃんちゃん焼きにごはんを入れみた。
1.
ごはんは玄米入りを用意。※今回は玄米に白米を加え五穀米も入れたものを使用。
2.
野菜はざく切りにする。
3.
フライパンにごま油をひき、野菜、鮭を焼く。その上味噌、酒、はちみつをのせる。
4.
鮭をほぐしながら混ぜ合わせ、ごはんを投入し、さらに混ぜる。
5.
鍋肌に醤油を3滴たらして香ばしく仕上げる。
6.
皿に移して完成。
https://cookpad.com/recipe/6811370
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