我が家の定番料理。
お肉が入ってるので、ご飯もすすみます。
コツ、ポイント
大人向けには、最後にラー油を入れてもいいかも。
材料は有り合わせでOK。
豚バラの方がおいしいなんでかも、うちはいつもは豚バラです。あと、椎茸もよくいれる。
材料
(3人分)
豚肉(なんでもOKですが、バラがおすすめ)
好きなだけ
1.
春雨はゆでて、食べやすい長さに切る。
野菜は千切り、肉は一口大に切る。
2.
温めたフライパンにゴマ油をひく。
人参、肉・ピーマン、春雨の順で炒める。
3.
酒・みりん・醤油を入れる。
皿にもって、出来上がり。
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