焼いた塩サバほぐしてぶっかけ素麺。塩サバの旨味と塩味が冷たい素麺によく合います。野菜もレンチンしてたっぷりと。
コツ、ポイント
野菜はあり合わせのものをたっぷりと。
塩サバは甘塩のものがベターかと(お好みで)。
このレシピの生い立ち
前夜に焼いていた塩サバの有効利用。
2.
新玉ねぎ、椎茸を細切りにして、絹さやは筋を取って耐熱容器に入れて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱して冷ます。
6.
器に盛って、具材を乗せて④のツユをかけてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/6812611
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.