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簡単 オムレット
by たれっじょ
確実に失敗しないと思います。 お弁当のおかずにもなりそうです。
コツ、ポイント
好みでマヨネーズを加えるのも良いです ニトリで購入しました この手のひらサイズのフライパン、を使用凹凸があり使いやすいです
材料
(2人分)
明太子なめ茸
大さじ2
玉子
2
油
適宜
マヨネーズ
適宜
■
マヨネーズ
このレシピの生い立ち
カルディにて、明太子なめ茸を発見 でおかずの一品に加えてみました
1.
⇒カルディで購入した こちらを使用
2.
ボウルになめ茸、玉子を加え混ぜる
3.
ミニフライパンに油を 入れて温め 2を投入
4.
少し固まってきたら、 フライ返しで左右に寄せて、玉子を固める
5.
⇒形はいびつだが全体に固まる 一回皿にとり、凸凹してる面をフライパンに戻し 少し焼く
6.
フライパンに皿を蓋のように置き、ひっくり返すとキレイな面が上になります。
https://cookpad.com/recipe/6812773
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