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簡単◎なめらか◎カフェモカプリン
by ♪新月
ゼラチンを使ったプリンのレシピです。ココアとコーヒーかが合っておいしいと思います。
コツ、ポイント
鍋は沸騰しないようにしてください。
材料
牛乳
300ml
砂糖
大さじ5
ココアパウダー
大さじ1
インスタントコーヒー
小さじ1
ゼラチン
5g
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので作ってみました。
1.
ゼラチンを水でふやかしておきます。
2.
鍋に牛乳を入れ温めます。温まったら砂糖、ココアパウダー、インスタントコーヒーを入れ混ぜます。
3.
混ざったら、1を入れ溶かします。
4.
型に入れ、粗熱が取れたら固まるまで冷蔵庫に入れておきます。
https://cookpad.com/recipe/6812978
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