ご飯のお供に。お酒のアテに。ラーメンに。と直ぐに無くなってしまいます^ ^
コツ、ポイント
味の濃さは、煮加減で調節して下さいね。
我が家はお弁当やお酒のアテなのでしっかりめデス。
このレシピの生い立ち
筍を頂いたので、大量消費の一品に。
1.
筍を沸騰したお湯でサッと湯掻きザルに取る。食べやすい大きさに切る。
4.
煮汁が少なくなって来たら、ラー油を入れ もう少し炊いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6813579
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