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柿とちくわのかき揚げ風❤
by ブンブンたん
柿の甘みとちくわの塩気が絶妙❤
コツ、ポイント
特にないです(;´ω`A
材料
柿
1個
ちくわ
2本
●小麦粉
大さじ2
●片栗粉
大さじ2
●塩
小さじ1/2
●水
大さじ3
このレシピの生い立ち
柿を沢山もらって困った時、おかずにしたくて(;´ω`A
1.
柿は皮をむき4等分に切って、種を取り除いたら太目の千切りにする。
2.
ちくわは横2等分に切り、縦に細長に切る。
3.
ボウルに●の材料をいれよく混ぜる。そこに柿とちくわを加えて混ぜ合わせる。
4.
少し多めの油(分量外)を入れて、3をスプーンで適量すくって落とし、揚げ焼きする。
5.
器に盛って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/681407
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