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大根の茎・しらす・ごまの佃煮
by ぴょんぴょん☆まお
大根の茎を使った佃煮です。 ごはんのお供に。
コツ、ポイント
大根の茎も食べられます。 ごはんにぴったりです。
材料
大根の茎
10㎝
黒ゴマ
大さじ1
しらす
30g
すき焼のたれ
大さじ2
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
茎のついた大根が売っていたので、茎も使いました。食品ロスなし!
1.
大根の茎をみじん切りにする。
2.
熱した鍋にごま油をひき、1、しらす、黒ごまを炒め火が通ったらすき焼きのたれを加えてさらに炒めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6814311
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