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長ネギの豚肉巻き
by ゆうじパパ
長ネギレシピ
コツ、ポイント
醤油を入れて煮詰めますが、火がつよければすぐ焦げるので注意です。
材料
豚バラスライス
8枚
白ネギ
2本
醤油
大2
みりん
大2
このレシピの生い立ち
ねぎの美味しさを幅広いレシピで食べたい。
1.
長ネギの緑色部分を切り落とし、白い部分を焼く。
2.
焦げている部分のネギをはぎ取り、豚肉で巻く。
3.
8cm幅程度に肉を切る。
4.
フライパンに油を入れて、豚肉を焼く。 全体に焼き目がついたら、みりんを入れて中火で焼く。
5.
醤油を入れ弱火にして焼く。
https://cookpad.com/recipe/6814637
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