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たべっ子どうぶつスモアクッキー
by mikki_4524
可愛いたべっ子動物のビスケットでスモアクッキーを作ってみました◎◎◎
コツ、ポイント
マシュマロが完全にとけてしまう場合もあります、、そんな時は、クッキーの上にマシュマロを置いて600Wで1〜2分温めてからクッキーを乗せると溶けすぎずに可愛いスモアクッキーになります◎
材料
バター
60g
砂糖
70g
卵黄
2個
ココアパウダー
20g
マシュマロ
お好きなだけ
薄力粉
120g
たべっ子どうぶつ
1/2箱
お好きなビスケット
お好みで
このレシピの生い立ち
スモアクッキーが食べたくなり、ロータスクッキーはなかったのでたべっ子どうぶつで作ろうと思いつくりました。
1.
バターを600W1分で溶かす
2.
少し大きめのボウルに砂糖を入れて①も加えて混ぜる
3.
②に卵黄を加えてさらに混ぜ、薄力粉とココアパウダーもふるいで②に入れて生地をまとめる
4.
生地を好きな大きさになるように等分して軽く丸める
5.
クッキングシートを敷いた天板の上に並べる
6.
⑤を薄く伸ばしてマシュマロを中央に置いてから包んで形を整える(下は厚めで上を薄くするとマシュマロがいい感じに見えます◎)
7.
全てにつつみ終わったら160°のオーブンで15分焼いていく
8.
焼けたらオーブンから取り出し、粗熱が取れてからビスケットを乗せて完成!!
https://cookpad.com/recipe/6815260
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