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簡単☆HMで ちぎりパンorスコーン
by kankan18
ホットケーキミックスにヨーグルトでパンのような、スコーンのような? すぐ出来るからパンを買い忘れた朝にもオススメ!
コツ、ポイント
混ぜる時に、粉っぽさが残るようなら、そのまま5分ほど置いておくと、粉が水分を含んで自然になじみます。 手で丸めるとベタベタするので、スプーンなどを使うと丸めやすいです。丸くまとめたら天板にのせるだけでOK!
材料
ホットケーキミックス
200g
無糖ヨーグルト
60g(約大さじ3)
たまご
1個
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの買い置きがたくさんあったので、パンのようなものがつくれないか分量を色々試してみました(^-^)
1.
天板にオーブンシートをしいておく。オーブンは180度に余熱を始める
2.
ヨーグルトとたまごとオリーブオイルをスプーンでかき混ぜる
3.
ホットケーキミックスを加えて切るように混ぜたら、スプーンですくって、天板に八等分に丸く置いていく。
4.
余熱しておいたオーブンで焼き色がつくまで15分ほど焼いて出来上がり!
5.
ジャムやバター、はちみつなどをつけても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/6815287
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